Benessere dell’intestino

Benessere dell’intestino

“L’entusiasmo è per la vita quello che la fame è per il cibo”. Bertrand Russel.

Intestino

«Modulando la composizione del microbiota intestinale, la dieta diventerà probabilmente un’opportunità per trattare le malattie intestinali», afferma la ricercatrice Laura Bolte.

Dieta

Da anni, ormai, il microbiota è studiato per comprendere quale ruolo possa giocare nell’insorgenza dell’obesità, della celiachia e di malattie apparentemente poco legate all’assetto della flora intestinale: dall’artrite psoriasica alla dermatite atopica, fino all’infarto, che in un futuro non troppo lontano potrebbe essere prevenuto anche ricorrendo ai probiotici.

La dieta offre una grande opportunità accessibile a tutti. Più alimenti di origine vegetale e meno di origine animale: ecco la ricetta per prenderci cura dell’intestino e non solo.

Federica Gargini

Iscritta all’Ordine Nazionale dei Biologi al n. 043896 Active Member A.I.NUT – Associazione Italiana Nutrizionisti

Parallelamente all'attività professionale di Biologa Nutrizionista, erogo periodicamente corsi di divulgazione e formazione sulle tematiche della Nutraceutica correlata alla eubiosi intestinale

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